Các Quán ăn ngon Đà Lạt (nổi tiếng, ăn là ghiền)

1. Bánh ướt lòng gà Trang:

• Địa chỉ: Quán ăn sáng Đà Lạt bình dân – 15F Tăng Bạt Hổ, P.1, Tp.Đà Lạt.
• Giờ mở cửa: 06:00 – 20:00.
• Mức giá: 30.000 – 66.000 đồng.

Nếu bạn vẫn đang băn khoăn không biết nên chọn quán ăn ngon Đà Lạt món gì vừa ngon mà giá thành phải rẻ thì hãy thử ngay bánh ướt lòng gà của quán Trang ngay trung tâm thành phố. Bánh ướt lòng gà vốn được biết đến là món đặc sản Đà Lạt nổi tiếng. Và quán Trang chính là một trong những địa điểm để du khách bốn phương có thể đến thưởng thức tại quán ăn ngon Đà Lạt hấp dẫn này trọn vẹn và đúng vị nhất. Bánh ướt mềm, bên trên được phủ đầy thịt gà xé và lòng gà ăn sần sật, dai giòn.

So với những quán khác, nguyên liệu của quán Trang đa dạng hơn với nhiều lựa chọn hấp dẫn như: lòng gà thơm ngon, trứng luộc mềm béo ngậy, chả giò gói lá chuối, thịt gà mềm ngọt hay chả tôm thịt giòn rụm. Đĩa bánh ướt được trang trí đẹp mắt, điểm nhấn là nước chấm đặc biệt tự pha của quán, chua chua ngọt ngọt rất dễ gây nghiện, chuẩn vị mọi miền. Quán sạch sẽ, ngăn nắp và không gian không quá chật chội. Với vị trí thuận lợi, quán bánh ướt lòng gà Trang khá đông khách, đặc biệt dịp cuối tuần nếu không đi sớm bạn có thể phải đợi rất lâu.

2. Bánh Căn Lệ:

• Địa chỉ: 27/44 Yersin, P. 10, thành phố Đà Lạt
• Giờ mở cửa: 07:00 – 10:30 | 15:30 – 18:00
• Giá tham khảo: 20.000 – 30.000 VNĐ

Đây chính là một trong quán ăn ngon Đà Lạt rất đáng nên thử nếu bạn lần đầu tiên đến với thành phố sương mù. Bánh căn ở đây khác với bánh căn ở miền Trung là có vỏ mà trắng thay vì màu vàng như mọi người hay biết. Vỏ bánh giòn tan kết hợp với vị béo ngậy của trứng cút và nước chấm đậm đà. Ngoài ra, hãy gọi thêm một chén xíu mại mỡ hành thơm lừng để dùng kèm ăn kèm với bánh căn nóng hổi, sẽ kích thích khẩu vị ngay từ miếng đầu tiên. Hương vị nước chấm ở đây rất đặc biệt. Cũng là nước mắm pha nhưng còn có sự kết hợp xoài xanh thái nhỏ, hành phi, mỡ hành càng làm nước chấm có sự chua ấn tượng hiếm chỗ khác có được. Giữa tiết trời se lạnh đặc trưng của Đà Lạt, còn gì bằng khi cùng đám bạn thưởng thức món ăn đặc sản Đà Lạt thân quen này.

Với mức giá chỉ dao động từ 20.000 đồng đến 40.000 đồng cho một bữa ăn sáng ngon tại Đà Lạt thì quả thật rất xứng đáng với số tiền bạn phải bỏ ra. Hàng ngày, du khách từ khắp nơi nườm nượp kéo đến thưởng thức từ rất sớm, đặc biệt là vào những ngày lễ Tết và cuối tuần. Vì vậy để có thể thưởng thức nhanh chóng thì hãy đến quán ăn ngon Đà Lạt nổi tiếng này càng sớm càng tốt để bánh vừa giữ được độ nóng vừa đỡ phải chờ đợi lâu.

3. Phở Uyên:

• Địa chỉ: 167 Xô Viết Nghệ Tĩnh, Phường 8, thành phố Đà Lạt
• Giờ mở cửa: 06:30 – 16:00
• Giá tham khảo: 25.000 – 35.0000 VNĐ

Quán ăn ngon Đà Lạt này sẽ là sự lựa chọn hoàn hảo cho bữa sáng ấm nóng của bạn. Với tuổi đời hơn 26 năm, Phở Uyên là một trong những quán phở lâu đời tại Đà Lạt vẫn giữ được trọn vẹn vị phở xưa cũ. Thực đơn của quán khá đa đạng với các món như phở bò tái, nạm, thịt gà, chả, gầu, gân, thập cẩm,… Nước dùng ngọt thanh được làm từ xương heo kết hợp với sợi phở mềm thơm, kết hợp cùng hương vị đậm đà từ các loại gia vị, hương liệu, topping,… Đừng quên dùng chung với các loại rau sống và ớt, tương để món đặc sản Đà Lạt này càng tăng thêm hương vị thơm ngon nhé! Tất cả hòa quyện với nhau tạo nên một hương vị phở đặc trưng khiến thực khách nhớ mãi.

Không gian quán tuy không lớn nhưng lại rất ấm cúng và sạch sẽ, bàn ghế được xếp ngăn nắp, gọn gàng. Ngoài ra, với thái độ phục vụ chuyên nghiệp, chu đáo, khâu chuẩn bị sạch sẽ, càng tạo cho thực khách một cảm giác vô cùng thoải mái và ngon miệng khi dùng bữa. Chính vì vậy, những năm trở lại đây, lượng khách đến với quán ngày càng đông và dần dần khẳng định được thương hiệu phở ngon trong lòng Đà Lạt của mình đối với thực khách.

4. Bánh Mì Xíu Mại Hồng:

• Địa chỉ: 72 Yersin, P.10, thành phố Đà Lạt
• Giờ mở cửa: 06:00 – 12:00 | 14:30 – 18:00
• Giá tham khảo: 15.000 – 60.000 VNĐ

Đã có mặt tại Đà Lạt gần 30 năm, quán bánh mì xíu mại nhỏ xinh của vợ chồng cô Hồng giờ đây đã là điểm tụ tập ăn uống quen thuộc không chỉ của người dân địa phương mà còn cả các du khách mỗi khi có dịp ghé thăm thành phố sương mù. Bánh mì tại đây cũng gồm những nguyên liệu quen thuộc như pa tê, xúc xích, thịt bò, xíu mại, phô mai… tuy nhiên, thực khách thưởng thức lại cảm thấy đặc biệt thơm ngon và hấp dẫn hơn rất nhiều chỗ khác. Bí quyết chính nằm ở loại nước sốt thịt do chính tay chủ quán làm, được nêm nếm vừa miệng, béo ngậy không khác gì món nước sốt được kì công chuẩn bị trong những nhà hàng cao cấp.

Bánh mì xíu mại là best seller và cũng là món làm nên tên tuổi của quán cho đến ngày nay. Hãy tưởng tượng xem, giữa cái thời tiết se se lạnh của Đà Lạt vào ban sáng đầy tinh mơ, rủ đám bạn tới thưởng thức những chiếc bánh mì giòn rụm ăn kèm với các loại topping đầy ụ, thơm ngon trong chiếc chảo nhỏ xinh chắc chắn sẽ không khiến bạn phải thất vọng. Viên xíu mại cũng được làm thủ công trộn cùng với bì heo nên chắc thịt, pate mịn, không bị bở và mang hương vị đặc trưng riêng của quán. Giá một phần bánh mì xíu mại của quán chỉ giao động từ 15.000đ – 30.000đ/chảo nên với vô cùng phù hợp với túi tiền của thực khách. Đồ ăn ngon tại không gian quán vỉa hè đơn giản mà gần gũi đã giúp Bánh mì xíu mại cô Hồng thực sự là một trong những quán ăn ngon Đà Lạt ngon nổi tiếng mà du khách chắc chắn phải thử khi đến đây.

5. Hủ Tiếu Nam Vang Gia Cát:

• Địa chỉ: 221/9 Hai Bà Trưng, thành phố Đà Lạt
• Giờ mở cửa: 06:00 – 21:00
• Giá tham khảo: 35.000 – 45.000 VNĐ

Cái tên không thể thiếu trong danh sách các quán ăn ngon Đà Lạt ngon đó chính là hủ tiếu Nam Vang Gia Cát nổi tiếng xứ sương mù. Đây là một trong những quán hủ tiếu có thương hiệu khá lâu đời tại phố núi, cũng như được đánh giá là hương vị không đổi dù đã trải qua hơn 10 năm có mặt tại Đà Lạt. Nước lèo được nấu theo công thức gia truyền, nguyên liệu được tuyển chọn và sơ chế kĩ càng. Xương được hầm trong nhiều giờ liền nên có vị ngọt thanh, không hề ngấy. Chính vì vậy thực khách có thể hoàn toàn yên tâm về chất lượng. Sợi hủ tiếu được trụng vừa chín tới nên khi ăn vẫn giữ được độ dai nhưng vẫn đủ mềm, ăn kèm cùng các topping đa dạng như tôm, thịt, chả, trứng cút…. Chỉ cần thêm chút hành phi, rau thơm là đã đem đến cho thực khách một bữa ăn sáng chất lượng, ấm bụng giữa tiết trời se lạnh tại nơi đây.

Một điểm cộng nữa của quán là không gian rộng rãi, thoáng mát, được trang trí đơn giản nhưng ấm cúng, gần gũi.. Quán cũng có nhiều bàn lớn phù hợp cho khách đi theo đoàn đội và khách gia đình. Từ bàn ghế đến đồ đạc trong quán đều được sắp xếp gọn gàng, sạch sẽ, nhân viên thì phục vụ khá nhiệt tình và nhanh nhẹn. Đây cũng chính là những điểm cộng lớn giúp quán luôn được yêu thích và là địa điểm quán ăn ngon Đà Lạt quen thuộc của cả những người bản địa và khách du lịch đến đây thưởng thức.

6. Bánh Ướt Lòng Gà Quán Long – Món ăn ngon Đà Lạt:

• Địa chỉ: Hẻm 202, Lô A16 KQH Phan Đình Phùng, P.2, thành phố Đà Lạt
• Giờ mở cửa: 7:00 – 18:00
• Giá tham khảo: 10.000 – 60.000 VNĐ

Quán Long là một trong những quán bánh ướt gia truyền tại Đà Lạt với giá cả bình dân nhưng cực kỳ chất lượng. Không chỉ là quán tủ của người dân bản địa mà đây còn là điểm hẹn của nhiều khách du lịch tại thành phố sương mù. Bánh ướt mềm, bên trên được phủ đầy thịt gà xé và lòng gà ăn sần sật, dai giòn. Một suất bánh ướt đầy đặn sẽ bao gồm bánh ướt, thịt gà xé, hành tây, rau húng trộn đều với nước chấm chua ngọt ăn rất vừa miệng. Thịt gà mềm, ngọt nhưng không bị bở như gà công nghiệp. Đĩa bánh ướt được trang trí đẹp mắt, điểm nhấn là nước chấm đặc biệt tự pha của quán, chua chua ngọt ngọt rất dễ gây nghiện, chuẩn vị mọi miền. Quán sạch sẽ, ngăn nắp và không gian không quá chật chội. Với vị trí thuận lợi, quán bánh ướt lòng gà Long  khá đông khách, đặc biệt dịp cuối tuần nếu không đi sớm bạn có thể phải đợi rất lâu.

Quán bánh ướt lòng gà Long hội đủ các yếu tố: món ăn ngon, giá bình dân, không gian rộng rãi, chủ quán nhiệt tình chu đáo vui vẻ nên chắc chắn quán ăn ngon Đà Lạt là địa điểm không thể bỏ qua khi bạn muốn thưởng thức món bánh ướt lòng gà chuẩn vị tại thành phố sương mù.

7. Xắp xắp Năm Đỉnh Đà Lạt:

• Địa chỉ: Cổng trường tiểu học Nguyễn Trãi, đường Bùi Thị Xuân, Phường 2, Thành Phố Đà Lạt.
• Giờ mở cửa: 17h00 – 21h00.

Xe bán Xắp xắp Năm Đỉnh ngay trước cổng trường Nguyễn Trãi nên rất dễ tìm, luôn được đông đảo mọi người tìm tới bởi các món ăn ngon và rẻ. Ngoài ra lại rất có cảm tình vì sự vui vẻ dễ thương của anh bán hàng. Nghe cái tên xắp xắp thì có vẻ rất lạ nhưng thực ra đó chính là món gỏi nộm đu đủ theo phong cách tại đây. Quán ăn ngon Đà Lạt này có cách chế biến và nguyê liệu gần giống với nộm đu đủ bò khô ngoài miền Bắc hay gỏi khô bò trong miền Nam. Một phần xắp xắp đầy đủ gồm có đu đủ non bào sợi, bò khô, gan bò cùng nước chấm chua ngọt. Gan được nấu với ngũ vị hương nên có hương vị thơm đặc trưng. Để tăng thêm hương vị cho món ăn thì không thể nào thiếu lá quế thái nhỏ và một ít đậu phộng được giã nhỏ. Tất cả các nguyên liệu này kết hợp với nhau đã tạo nên một hương vị thơm ngon khó cưỡng mà ai cũng yêu thích.

Nước chấm chính là thứ để phân biệt được xắp xắp với gỏi nộm bình thường khi nguyên liệu chính làm nên là me. Me được chế biến và nấu kết hợp với các loại gia vị, đem lại tạo thành vị chua vừa đủ, không quá ngọt, cũng không quá chua, thêm chút ớt là ta đã có ngay một đĩa xắp xắp đậm đà thơm ngon. Ngoài xắp xắp thì bánh tráng trộn và gỏi xoài của quán cũng rất ngon và đáng để thử. Mỗi phần chỉ khoảng từ 15k đến 20k nhưng khá nhiều và đầy đủ. Quán khá nổi tiếng nên không tránh khỏi việc đông khách, nhất là vào giờ cao điểm khi tụi trẻ tan học thì chắc chắn bạn sẽ phải chịu khó đợi một chút đấy.

8. Cháo lòng Bắc A5:

• Địa chỉ: 159 Nguyễn Công Trứ, P. 2, thành phố Đà Lạt
• Giờ mở cửa: 06:30 – 19:30
• Giá tham khảo: 40.000 – 100.000 VNĐ

Một trong những địa điểm ăn sáng ngon được người dân địa phương thường xuyên ghé vào mỗi sáng để thưởng thức đó là quán cháo lòng Bắc A5. Giữa thời tiết se se lạnh của buổi sớm Đà Lạt, còn gì tuyệt vời hơn là được thưởng thức một tô cháo lòng nóng hổi trước khi bắt đầu một ngày mới. Cháo ở quán được nấu nhừ, không còn thấy hạt cơm, đúng chuẩn bắc, rất dẻo và thơm, quyện vào nhau mà không hề bị lỏng bỏng nhiều nước.

Điểm ấn tượng làm nên hương vị ở đây là cháo được nêm rất vừa vừa vặn, dễ ăn, thơm mùi hành, được nấu từ nước hầm xương nên rất thanh và ngọt tự nhiên, mang đến cho thực khách những tô cháo lòng ngon nhất và luôn đảm bảo  sức khỏe. Còn về lòng cũng bao gồm đầy đủ các món quen thuộc như dạ dày, gan, tim, ruột non, ruột già, thịt dải, khấu đuôi,… Đảm bảo là lòng tươi vì mỗi ngày chủ quán chỉ nhập vào vừa đủ và bán ngày nào hết ngày đó chứ không để đông lạnh qua ngày, khi nấu lòng đạt được độ dai, giòn nhất định, ăn rất ngọt và tươi.

9. Lẩu cá Thanh Vân:

• Địa chỉ: Tọa lạc tại số 21 hẻm 1 đường Hoàng Diệu, Phường 5, Thành phố Đà Lạt.
• Thời gian mở: 10: 30 – 23: 30
• Giá tham khảo: 50.000đ – 100.000đ

Với khí hậu se lạnh về đêm ở Đà Lạt về đêm thì chắc chắn không còn gì tuyệt vời hơn khi nhâm nhi một nồi lẩu nóng. Vì vậy, Vietnamvivu tiếp tục gửi đến các bạn một địa điểm quán ăn ngon Đà Lạt ngon khó cưỡng đó chính là lẩu cá Thanh Vân. Nằm trung tâm Thành phố, trên đường Hoàng Diệu nên vô cùng thuận tiện và dễ dàng cho du khách tìm đến thưởng thức. Quán chuyên phục vụ các món ăn được chế biến từ cá. Một số món ăn được thực khách đánh giá cao và khá là ưa thích như cá hấp bầu, cá chiên cuốn bánh tráng, cá om dưa,…

Đặc biệt, nơi đây luôn được thực khách đánh giá cao bởi sự tươi ngon của cá và ngọt thanh của nước lẩu. Cá tươi trong nồi lẩu đang sôi, nhúng ăn cùng những loại rau vô cùng tươi và bổ dưỡng như hoa chuối, cải thảo, rau muống bào, nấm kim chi,…  Quán sử dụng những nguyên liệu tươi sống, được chế biến rất kỷ nên khi ăn các bạn hãy yên tâm về phần vệ sinh nhé! Ngoài ra quán có không gian rất rộng rãi, sạch sẽ, có sức chứa lớn nên sẽ là địa điểm quán ăn ngon Đà Lạt lý tưởng để tổ chức những buổi họp mặt lớn, tổ chức sinh nhật hay liên hoan công ty,…

10. Lẩu bò Aba Toa:

• Địa chỉ: Tọa lạc tại số 1 đường Hoàng Diệu, Phường 6, Thành phố Đà Lạt.
• Thời gian mở: 10: 00 – 22: 00
• Giá tham khảo: 50.000đ – 250.000đ

Nơi đây có thể nói chính là quán có hương vị lẩu bò lâu đời nhất tại Đà Lạt, chuyên phục vụ món lẩu bò trứ danh với nước lẩu đặc biệt. Tuy vậy, không ít các cơ sở kinh doanh gắn mác “lẩu bò ba toa” đã mọc lên tạo thành những “con hẻm lẩu bò” khiến thực khách khó lòng tìm được địa chỉ chính gốc.

Bí quyết cho hương vị đặc trưng của món lẩu này đến từ nước dùng thơm ngon, ngọt thanh độc đáo. Ngay từ khi bước vào quán, bạn đã dễ dàng cảm nhận được hương thơm phẩng phất xung quanh được toả ra từ các bàn lẩu đang sôi sùng sục khiến mình không thể nào chờ đợi lâu hơn được nữa.

Để có nồi nước lẩu ngon đúng điệu, xương ống bò phải được nướng trên lửa trước khi cho vào nồi hầm để dậy mùi thơm cũng như giúp nước dùng có màu vàng đậm rất bắt mắt. Ngoài ra, để tăng thêm độ đậm đà, công thức là ta sẽ kết hợp luộc thịt trong nồi nước lẩu để lấy vị ngot từ thịt, ngoài ra còn béo ngậy và thơm phức hơn so với ban đầu. Thành quả cho ra được một nồi nước lẩu ngọt thanh đậm đà. Một phần lẩu tại quán ăn ngon Đà Lạt này có đầy đủ các phần thịt tươi ngon, săn chắc nhất của bò như gân bò, đuôi, xương, thịt bắp, nạm bò. Phần gần và thịt thì được hầm mềm ngọt trước đó và ăn kèm cùng phần rau sống rất tươi ngon và sạch sẽ.

Bởi đầy là món lẩu trứ danh và là địa chỉ chính gốc Lẩu Bò Quán Gỗ nên quán luôn trong tình trạng chật kín chỗ ngồi, từ trưa đến tận tối muộn. Nếu muốn đến thưởng thức, hãy cố gắng tránh vào các khung giờ cao điểm buổi trưa hay tối nếu không bạn phải chấp nhận cảnh phải xếp hàng dài để đợi khá lâu mới được thưởng thức món lẩu trứ danh Đà Lạt này.

Trên đây là bài viết review về top các quán ăn ngon Đà Lạt ngon nổi tiếng đáng để bạn thưởng thức khi tới với thành phố sương mù. Hi vọng qua bài viết sẽ giúp bạn đọc bỏ túi được những đia điểm lý tưởng để bạn thưởng thức ẩm thức nơi chuẩn vị và chất lương nhất. Đừng quên theo dõi Vietnamvivu để bỏ túi ngay những địa điểm ăn uống đáp ứng cả ba tiêu chí ngon- bổ- rẻ giúp chuyến đi du lịch của bạn thêm phần hoàn hảo nhé!.